ネトゲにっき


ラクガキーやネトゲ日記、フツーの日記も混じってます
by Zelsion
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発酵用に霧吹きがほすぃ

涼しくなってきたと思ったら、なんだかよくお腹が空くようになってきました。
食欲の秋到来ですなあ。
で、思い立ってシナモンロール作りました。
以前不調だったホームベーカリーがいつのまにか機嫌直ったみたいで、生地作りに早速活用。

が、私ゃ生地を、麺棒で伸ばす作業が嫌いなんですよー。
作っててそれに気がつきました(・ω・)
折角麺棒で伸ばしてるのに、なんであんなに生地が元に戻ろうとしますか?
いや、小麦粉の成分のせいだってのは判るんですがッ! パン生地に試されてる気がしてw

味は... 砂糖少なくてバターロールがシナモン風味?みたいなものに。
目分量で作ったばっかりに。むむむ、レシピ調べてリベンジしたいですな。
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by zelsion | 2007-09-25 02:44 | その他
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